بابک بختیاری، با تحصیلات فوق دیپلم عمران، توانست اکنون یک کار آفرین برجسته، مخترع و صاحب امتیاز بستنی آیس پک باشد که در تمام کشور شعبه‌های متعددی راه اندازی کرده است.

بابک بختیاری، در سال ۱۳۵۷، در تهران متولد شد.

از کودکی به کسب درآمد و استقلال مالی علاقه بسیار داشت، به همین دلیل، وقتی ۷ ساله بود به دور از چشم پدر و مادرش، با پول تو جیبی خود، آدامس، کیک و شکلات می‌خرید و جلوی ورودی استخر نزدیک محله خودشان، می‌فروخت.

وقتی که بابک ۱۴ سال داشت، پدرش ورشکست شد و آن‌ها مجبور شدند به منزل مادربزرگشان نقل مکان کنند. بابک وقتی شرایط را دید، صبح‌ها به مدرسه ساندویچ می‌برد تا به همکلاسی‌هایش بفروشد تا پول تو جیبی خود را تامین کند.

کسب و کارها:

فروش لوازم منزل= ناموفق

اجاره بوفه = تابستان ها تعطیل

فروش وسایل اداری رنگ شده.موفق

کارگاه تولید لوازم اداری= ناموفق

تولید بستنی آیس پک، ایده گرفته از آبمیوه چینی و خاطره دوران کودکی= اوج موفقیت

او، اولین کسب و کار خودش رو در سال ۱۳۷۶ با فروش لوازم منزل شروع کرد. با سرمایه‌ای در حدود 2 میلیون توانست یک پیکان بخرد. از پیکان برای رفتن به دانشگاه استفاده می‌کرد و هم با آن در تهران مسافرکشی می‌کرد.

با وجود آنکه از طریق این کار روزی ۱۰ هزار تومان به دست می‌آورد اما شغلی نبود که با روحیات او سازگار باشد. به همین دلیل، تصمیم گرفت ماشینش را بفروشد و همراه یکی از دوستانش، با سرمایه چهار میلیونی، یک رستوران راه اندازی کردند. اما، به دلیل نداشتن پشتوانه مالی و کمبود تجربه، در کمتر از یکسال، تمام سرمایه خود را از دست دادند.

پس از آن، تصمیم گرفت در مدرسه‌ای بوفه‌ای اجاره کند و در آن ساندویچ بفروشد. شغل بوفه برایش ۵۰ هزارتومان سود به همراه داشت وقتی سرمایه‌اش بیشتر شد تصمیم گرفت بوفه دو مدرسه دیگر را اجاره کند. او، با این کار تونست اولین فروش زنجیره‌ای خود را تجربه کند . وقتی تابستان فرا رسید و مدارس تعطیل شد بابک به فکر شغلی دیگر افتاد تا اینکه پدرش وسایل و لوازم کهنه محل کارش را به خانه آورد که سبب جرقه‌ای در ذهن بابک شد. او تصمیم گرفت وسایل و تجهیزات کهنه شده مربوط به اداره را تعمییر و رنگ کند و برای فروش، آن‌ها را در روزنامه آگهی کند. او موفق شد با این روش ، تمام وسایل‌ها را بفروشد و سود خوبی به دست آورد.

این کار باعث شد متوجه توانایی‌های خود شود و به همین خاطر، با چاپ آگهی، شروع به خرید و فروش لوازم اداری دسته دوم کرد و توانست چندین کارگاه تولید لوازم اداری، راه اندازی کند.

او در ابتدا کار فروشش خوب پیش می‌رفت، اما پس از مدتی، متاسفانه به دلیل عدم حساب و کتاب مناسب ، ورشکست شد و تمام سرمایه خود را از دست داد و سیصد میلیون تومان چک برگشتی داشت که راهی زندان شد. توی زندان هم با تمرکز بیشتر به آرزوهاش فکر میکرد.

بعد از رضایت گرفتن از شاکی‌هاش، از زندان آزاد شد و چندین کار دیگر را نیز امتحان کرد اما به موفقیت نرسید. تا اینکه تونست به همراه دوستش به چین سفر کند. درچین بود که آبمیوه‌ای خورد،و نحوه درست شدن آن آبمیوه، فکرش را بسیار مشغول کرد. یک لیوان در دار بود که از وسط آن یک نی رد شده بود و در ایران، همچین چیزی وجود نداشت.

ایده اولیه

دوست بابک ، دستگاه ساخت آن را از کشور چین خریداری کرد و باهم به ایران بازگشتند. مدت‌ها فکر بابک درگیر این موضوع بود که چه محصول دیگری را می‌توان با این لیوان تولید کرد؟!

تا این که یاد یکی از خاطرات کودکی‌اش افتاد و جرقه‌ای در ذهنش ایجاد شد. در کودکی، وقتی مادرش براش بستنی می‌خرید، آن را در لیوانی می‌ریخت و آن قدر هم می‌زد تا رقیق شود. بعد چند عدد اسمارتیز به آن اضافه می‌کرد.

و ایده بستنی آیس پک از یادآوری خاطره کودکی بابک بختیاری شروع شد. پس از آن ، با گرفتن وام و مقداری قرض، یک مغازه در شمال تهران، در بین دو بستنی فروشی معروف، اجاره کرد. سپس، روی یک تابلوی بزرگ بر سر در مغازه نوشت: «شعبه مرکزی آیس پک» آیس پک، به معنی بستنی بسته بندی شده است.

نحوه تبلیغات این بستنی، شیوه دهان به دهان بود، یعنی : مشتری‌ها با توجه به رضایت از این محصول ، آن را بین دوستان و آشنایان خود تبلیغ می‌کردند و لوگوی خاص و اسم خارجی آن سبب جلب توجه بین مردم شد، و مردم را به تست بستنی که با نی خورده می‌شد، علاقه مند کرد.

این نوآوری در بسته بندی، نوع و طراحی خاص لوگو، طراحی دکوراسیون داخلی مغازه و … سبب استقبال بسیاری از مردم شد و برند آیس پک را موفق کرد. بابک، خیلی سریع شعبه دوم را نیز افتتاح کرد و جالب‌تر از آن، افراد بسیاری درخواست نمایندگی داشتند.

این گونه بود که سیستم فروش زنجیره‌ای بستنی آیس پک سریع رشد کرد، به گونه‌ای که بعد از شش ماه، تعداد شعبه‌ها به ۱۰۶ عدد رسید که در دنیا یک رکورد محسوب می‌شد و تعداد کسانی که به طور مستقیم و غیرمستقیم از این تجارت سود می‌برند به حدود پنج هزار نفر رسید.

بابک، بعد از تاسیس برند آیس پک، در 29 سالگی نه تنها موفق شد تمام سیصد میلیون تومان بدهی خود را بپردازد، بلکه مبلغی در حدود پنج میلیارد تومان سود نیز کسب کرد.

بابک تا به امروز در حدود ۱۷۰۰ شغل مستقیم و بیش از ۵۰۰۰ شغل غیرمستقیم ایجاد کرده است و به دلیل تلاش‌های بی وقفه خود در سال ۱۳۸۶، به عنوان کارآفرین نمونه استان تهران، و کارآفرین برتر کشور ، و در سال ۱۳۸۷، به عنوان کارآفرین نمونه کشوری، انتخاب شد. همچنین، برند آیس پک، در سال ۱۳۸۸ به عنوان یکی از صد برند برتر ایرانی، انتخاب شد.